紫陽花

今晩は「大学芋」を作ったお！ 大学芋って揚げなくても作れるんですよ！ １　サツマイモ1本は皮をむいて小さ目の乱切りにする ２　フライパンにサツマイモと砂糖大さじ３、サラダ油大さじ４を入れて混ぜる ３　蓋をして火に掛けて時々混ぜながら火を通す ４　火が通ったら蓋を取って、きつね色にカリッとさせて出来上がり こんな感じです。 揚げなくていいから簡単で、コレを知ってから作る回数が増えました。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ さて、今日は北区は引佐町川名へお仕事で行きました。 で、途中の「清水の里」という売店？の横の川沿いに 紫陽花がずーっと並んで咲いていて綺麗だったのです。 川の両側に紫陽花が咲いているのが分かりますでしょうか？ 雨だから暗くて分かり難いかも（汗 それにしても長閑な風景で癒されますね。 今の時期は何処も紫陽花が綺麗に咲いていますけど、 やっぱり雨が似合いますね。